Compañía Arrocera Industrial

Compañía Arrocera Industrial CAI

Compañía Arrocera Industrial se dedica a industrializar arroz y frijoles.

Actualmente procesa 85,000 toneladas de arroz granza al año provenientes de áreas agrícolas de la empresa, agricultores independientes e importaciones. Además, procesa y empaca 5,000 toneladas de frijol al año.

Cuenta con equipos de la última tecnología que aseguran que el producto final cumpla con los más estrictos parámetros de calidad para los consumidores más exigentes. Esto le permitió ser la primera empresa en Costa Rica en ofrecer arroz 99% grano entero.

Compañía Arrocera Industrial es la única planta arrocera de Costa Rica con la capacidad de producir Arroz Precocido/Parbolizado. Además, cuenta con el proceso de extrusión para producir el grano símil vitaminado según lo exige la ley de fortificación de arroz.

Es autosuficiente en el consumo de energía ya que genera 4.5MW de electricidad renovable con la cascarilla del arroz y otros desechos de aserraderos y fincas de caña de azúcar cercanas. Está certificada Carbono Neutral por Ministerio de Ambiente ya que compensa el 100% de sus emisiones con bosques certificados.

Nuestras PlantasNuestras Plantas

Compañía Arrocera Industrial (CAI) cuenta con dos plantas:

  • Planta Industrial Guanacaste, ubicada la Finca El Pelón de la Bajura en Guanacaste
  • Planta Industrial Río Claro, ubicada en Río Claro de Golfito.

Generación eléctricaGeneración eléctrica

Compañía Arrocera Industrial (CAI) cuenta con una caldera  de alta presión y un turbo generador de vapor tipo condensante que trabaja con una planta Generadora con capacidad de 4,5 MW.

La biomasa que se utiliza para generar la energía es la cascarilla de arroz desechada de nuestros procesos y otros tipos de biomasa generados en zonas vecinas.

Política de Calidad e Inocuidad AlimentariaPolítica de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Como parte del compromiso de la compañía con la calidad de sus productos y procesos, en el año 2009 se obtiene la certificación ISO 9001, norma con enfoque en la satisfacción al cliente.

En el año 2011 se obtiene la certificación Carbono Neutro, la cual respalda la responsabilidad de la empresa en reducir el impacto que genera al medio amiente

En el año 2016, se emprende la iniciativa de la certificación HACCP, con el objetivo de cumplir y respetar todos los protocolos requeridos por la industria alimenticia a nivel mundial que nos preparan para las necesidades de un mercado cada vez más exigente. Por ello contamos ya con una Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria.

"En Compañía Arrocera Industrial garantizamos la industrialización de frijoles, arroz y sus derivados, seguros para el consumo humano, cumpliendo con los requisitos legales, reglamentario y los acordados con las partes interesadas aplicables. Aseguramos los más altos estándares de calidad en nuestros productos y la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes, mediante el compromiso del personal con la inocuidad alimentaria, la innovación, la comunicación eficaz y la mejora continua del sistema integrado de calidad e inocuidad alimentaria.”

Nuestros ProductosNuestros Productos

Tanto en arroz como en frijoles producimos las marcas Tío Pelón y Sabrotico, ampliamente reconocidas y líderes a nivel nacional.

Los productos que vendemos son: el arroz original 80% grano entero, el clásico 91% grano entero, cosecha especial 96% grano entero y el más entero de la marca de Tío Pelón, el arroz 99% grano entero.

En frijoles ofrecemos los empaques de frijol rojo y negro, y la categoría de cosecha especial caracterizada por su excelente cocción.  Además, comercializamos subproductos de arroz como semolina y grano quebrado.

Membresías y Certificaciones

  • thumb
  • thumb
  • thumb
  • thumb
  • thumb